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Menus
On vous fera découvrir les saveurs d'Antan, mélange de produits du
terroir, d'un savoir faire oublié et d'une pincée d'originalité.
Pour émoustiller
vos papilles...
Pain perdu aux fromages,
Flamiche sur ces racines d'hiver,
Compotier d'endives...
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Saltimbocca en crumble de pain d'épice,
Dindonneau au spéculoos,
Waterzoï de poissons...
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Tarte à la cassonade brune,
Mousse au spéculoos,
Crème caramel au beurre salé...
Mais
aussi buffet froid, buffet chaud, plateaux repas, réalisés
par la propriétaire de la Ferme, peuvent vous être
proposés suivant vos attentes.
Nous vous attendons aux Pierres Bleues
pour déguster ces différents plats...
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