Menus

On vous fera découvrir les saveurs d'Antan, mélange de produits du terroir, d'un savoir faire oublié et d'une pincée d'originalité.

Pour émoustiller vos papilles...

Pain perdu aux fromages,
Flamiche sur ces racines d'hiver,
Compotier d'endives...
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Tatine de volaille à l'oseille rouge,
Dindonneau au spéculoos,
Méli-mélo de poissons en crumble de pain d'épice...
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Congolais maison,
Mousse au spéculoos,
Crème caramel au beurre salé..
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Mais aussi buffet froid, buffet chaud, plateaux repas, réalisés par la propriétaire de la Ferme, peuvent vous être proposés suivant vos attentes.

Nous vous attendons aux Pierres Bleues pour déguster ces différents plats...

 

 

seminaire


seminaire

Les Pierres Bleues - Couture de la Ferme d'Arras- 164, Rue de Messines - 59237 Verlinghem
Tel : 06-73-15-73-62 / Fax :03-20-40-69-95 - www.lespierresbleues.com -
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